Поливати смачну домашню випічку чи морозиво (gelato.in.ua) штучним топінгом із супермаркету? Краще здивуйте своїх гостей домашнім гарячим шоколадом. Повірте, різниця ще та! Що треба? 100 г чорного шоколаду (70% какао) 350 мл вершків (30% жирності) 70 г вершкового масла 200 г цукру Як робити? Шоколад подрібнити на грубі шматочки. Вершки, масло і цукор розігріти в […]
День: 06.02.2019
Незалежно від страви — чи то риба, чи м’ясо — смажити або запікати на високих температурах є звичним і швидшим, але точно не смачнішим. 80 градусів за Цельсієм — ось те заповітне число для отримання кращих результатів. Саме тоді страви стають надзвичайно ніжними, ароматними й смачними. Спробуймо так з гарним рибним філе. А оскільки воно […]