Вегетаріанські та веганські

Салат із овочів-гриль
Готуємо на вогні
Рецепти від Юрка Підсадного

☆☆ Просто, Авторські, Вегетаріанські та веганські, Салати та перші страви /

Чомусь у нас найперше думають за випивку, далі – за м’ясо, потім – кетчуп, ну і, можливо, після цього всього – за гарнір. Думаю, то звичка, бо не хочу вірити, що у нас так мало фантазії, що ми постійно зупиняємося на батоні чи картоплі в мундирах… В кращому випадку якийсь “майонезом втоплений салатик”, якого вициганили у мами. […]

Салат із овочів-гриль
Готуємо на вогні
Рецепти від Юрка Підсадного Read More »

Сирні канапе “TRICOLORE” | Снеки для компанії | Рецепти від Юрка Підсадного

☆☆ Просто, Авторські, Вегетаріанські та веганські /

Чи на перегляд футбольного матчу у веселій компанії, чи на барбекю-вечірку – я завжди виставляю ці канапешки. Люди вже мають що перекусити, і вони явно здоровіші і легші, ніж чіпси чи т. п. Рекомендую ставити на стіл окремо 2-3 види хліба, крекерів чи овочів, щоб кожен сам собі комбінував на свій смак. Так легко Ви

Сирні канапе “TRICOLORE” | Снеки для компанії | Рецепти від Юрка Підсадного Read More »

Моцарела-фрі з полунично-часниковим соусом

(так, це дійсно смачно)
Рецепти від Юрка Підсадного

☆☆ Просто, Авторські, Вегетаріанські та веганські /

Було у Вас таке, що Ви добре розумієте, що щось нездорове, калорії зашкалюють і воно жирне…. але ж – СМАЧНО! ХОЧУ! Ось це саме про моцарелу-фрі. По-моєму, кращого до пива не існує. Приготування не надто складне, і можна наробити собі запасів, їх зберігати в морозилці і тільки з потреби витягувати. Тоді лишається змішати фірмовий полунично-часниковий

Моцарела-фрі з полунично-часниковим соусом

(так, це дійсно смачно)
Рецепти від Юрка Підсадного Read More »

Рецепт румунської пасти до хліба – Zacusca

☆☆ Просто, Авторські, Вегетаріанські та веганські /

Zacusca  – рецепт румунської пасти до хліба Мій колега Алекс з Брашова розповів нам про стрітфуд у Румунії і нагадав мені про дуже смачну страву, рецептом якої я не можу не поділитися :) Назва всім українцям буде звучати дуже рідною – ЗАКУСКА (Zacusca). Однак, ми не про шпроти на батоні і навіть не про сало

Рецепт румунської пасти до хліба – Zacusca Read More »