Що треба ? на тісто: Масло вершкове 130г борошно 130г, цукор 70г, цукор з тростини 30г 1 жовток мигдалеве борошно 115 г На курд: 4 лимонів 4 жовтків 2 білка цукор 70 г крохмаль 5г масло 100г Як робити ? Масло вершкове подрібнити і змішати з борошном, цукром, цукром з тростини, одним жовтком та мигдалевим борошном до однорідності. Охолодити. […]
Позначка: авторська кухня
Часто нас питають: “То Ви тільки про вуличну їжу пишете”? Ні! Не тільки! Інколи ми собі навіть дозволяємо відвідати найкрутіші заклади Львова і, звісно, хочемо похвалитися… тобто поділитися своїми враженнями і про них ;)