Я хлоп з Баварії і більшість свого перебування в Україні провів на Галичині. Останнім часом, все частіше ,відвідую Закарпаття. Гарні краєвиди, чудова кухня і можливість відчути себе водієм раллі, намагаючись об’їхати всі ямиська, мене приваблюють. Попри банош, бринзу та неймовірні копчені та в’ялені м’ясні делікатеси, я закохався в БОГРАЧ. Ситний, гострий, наварестий суп, який традиційно готують в […]
День: 12.12.2016
Якщо у вас в сімї теж б’ються за юшку з салату, тоді ця зупка для вас! 800 грам помідорів 200 грам твердого сиру, бажано сметанкового 500 грам вершків 12% Часник 4 зубчики Сіль за смаком Усе збити блендером до однорідної маси. Перелити в кастрюльку, закип’ятити. При потребі долити води, якщо маса загуста. Кип’ятити 5-7 хв, […]