Рецепт сангріїРецепти від Юрка Підсадного
Добра Сангрія – це спасіння від спеки та ідеальний спосіб швидко підняти настрій…
Рецепт сангрії Рецепти від Юрка Підсадного
Бістро “Зорбас” Львів, пр.Шевченка,14
Напевно, львів’яни точно хоч краєм вуха чули про заклад грецької кухні десь на проспекті Шевченка, де нема вивіски, “вагонка” на стінах, але дуже великі порції, смачнюща їжа і домашній персонал.
Бістро “Зорбас” Львів, пр.Шевченка,14
Бургер
Xtra Cheezy Bluecheese BurgerРецепт
Що треба на 6 бургерів? 700 г чистого яловичого фаршу 1 ч. л. гірчиці (“Торчин. Американська”) 50 г пива (будь-яке світле) ½ ч. л. солі 6 булок бріош 2 червоні цибулі 2 ст. л. бальзамічного оцту 250 г салату мікс 6 грубих слайсів синього сиру (рекомендую “bavaria blue”) Як робити? Акуратно помішати фарш
Бургер Рецепт
Xtra Cheezy Bluecheese Burger
Бургер “Tex-Mex” (з cafe BestOf)
Рецепти Юрка Підсадного
Є страви які можуть зробити тебе легендою. Ось одна з них :) Що треба на 6 бургерів? 700 г чистого яловичого фаршу (Foodworks) 1 ч. л. гірчиці (“Торчин. Американська”) 50 г пива (будь-яке світле) ½ ч. л. солі 6 булок бріош 12 слайсів бекону (сирого) 250 г салату мікс Маринований перець Jalapeno (по 3
Бургер “Tex-Mex” (з cafe BestOf)
Рецепти Юрка Підсадного Read More »
Заморожений чізкейк «Чорний ліс» Рецепти Джеймі Олівера українською
Jamie Oliver
Заморожений чізкейк «Чорний ліс» (Black forest frozen cheesecake) «Цей прекрасний сучасний десерт однозначно приємно вразить ваших гостей!» Бісквіт: 75 гр. несолоного вершкового масла + шматочок для змазки 300 гр. печива з чорним шоколадом Начинка: 2 х 425 гр. банки темних вишень в сиропі 2 клементини 350 гр. цукрової пудри 6 великих яєць 400 мл
Заморожений чізкейк «Чорний ліс» Рецепти Джеймі Олівера українською Jamie Oliver
Українські в’ялені помідори
Тест
Приємно, що в Україні з’являється все більше якісних продуктів. Ще приємніше, коли українці умудряються відтворити запозичений продукт на рівні, що важко навіть знайти у країні, якій той продукт приписується. З Українськими в’яленими помідорами саме така ситуація.
Українські в’ялені помідори
Тест Read More »
Неперевершений шоколадний пудинг за рецептом мами Джеймі Рецепти Джеймі Олівера українською
Jamie Oliver
Неперевершений шоколадний пудинг за рецептом мами Джеймі (Jamie’s Mum’s gorgeous chocolate pudding) Спробуйте зробити його з заварним кремом замість традиційного різдвяного «Повірте мені, коли я кажу вам, що це надзвичайний шоколадний пудинг, то я вас ще дуже жалію» Інгредієнти: Для шоколадного соусу: 100 гр. вершкового масла + маленький шматочок для змазки 50 гр.
Найкраща горіхова печеня з журавлиною та фісташками Рецепти Джеймі Олівера українською
Найкраща горіхова печеня з журавлиною та фісташками (Best-ever cranberry & pistachio nut roast) «Горіхова печеня – це вегетаріанський індик, дехто бажає щось інше, але є такі, для кого без цієї страви немає Різдва. Ця страва інакша, вона має основу з грибного різотто та з журавлиною вгорі, трошки нагадує пікантний перевернутий пиріг» Інгредієнти: 1 гірстка
Найкраща горіхова печеня з журавлиною та фісташками Рецепти Джеймі Олівера українською
Шоколадно-гарбузовий пай крем-брюле Рецепти Джеймі Олівера українською
Jamie Oliver
Шоколадно-гарбузовий пиріг крем-брюле (Chocolate pumpkin brûlée pie) «Шоколад в цьому тришаровому пирозі виступає в ролі смачного бар’єра між начинкою та коржом, тримаючи хрустку скоринку» Інгредієнти: 50 гр. какао-порошку 175 гр. борошна 2 столових ложки цукрової пудри 115 гр. масла, замороженого та порізаного кубиками 1 яєчний жовток 100 гр. розтопленого чорного шоколаду (не більше
Шоколадно-гарбузовий пай крем-брюле Рецепти Джеймі Олівера українською Jamie Oliver
Різдвяний пудинг з вином «Він Санто» Рецепти Джеймі Олівера українською
Jamie Oliver
Різдвяний пудинг з вином «Він Санто»за рецептом моєї бабусі (My Nan’s Christmas pud with vin santo) «Приготуйте цей легкий різдвяний пудинг – і забудьте про купівлю магазинного назавжди » Інгредієнти: 500 гр. сухофруктів (напр. журавлина, вишня, курага та ізюм) 100 гр. нарізаних фініків 3 столових ложки порізаного кристалізованого імбиру 125 гр. ниркового сала 1
Різдвяний пудинг з вином «Він Санто» Рецепти Джеймі Олівера українською Jamie Oliver