[avatar user=”bliz” size=”thumbnail” align=”right” /]Передмова від Юрія Підсадного:[su_quote] Моє 29-те день народження (так, я вже такий старий :( ), ми вирішили з друзями відсвяткувати новим тестом пива, але не “фабричною масовкою”, а дійсно творчим і цікавим продуктом, який називається CRAFT BEER. Разом із бургерами, крафт, певно, найбільший тренд посеред […]
Цікаве
Перекуски на українських заправках
Куди б ти не подорожував Україною, тут завжди є на що подивитися. Однак, довгі поїздки і жахливі дороги змушують зупинятися доволі часто на заправках. Інколи, щоб поповнити запаси пального, інколи – щоб відпочити або ж перекусити. Згадую той час, коли ми лише приїхали в Україну. Зупинились на одній із АЗС. […]
Streetfood in Germany
Можливо комусь дивно, що я вибрав саме цей стрітфуд з Німеччини. Класичний Німецький стрітфуд це ковбаски (до яких згідно старого королівського указу гірчицю зобов’язані давати безкоштовно), Leberkaes (подібне на м’ясний хлібець), Currywurst (ковбаска з кетчупом та карі) та інше… Однак найпопулярніша вулична їжа це Дюнер Кебаб. У Німеччині є більше […]
Моя перша “Обезбашена курка”
Увага: стаття містить неприємні фотографії. У кого слабий шлунок, раджу не читати. mama I’m a killer… Жарти жартами, але насправді тема серйозна. Останнім часом дуже багато бачу, чую і читаю про м’ясну індустрію. Середньостатестичний споживач абсолютно не думає про те звідки воно береться. Куряча грудинка сприймається так само як […]
Memento mori
Не очікувано загинув наш колега, друг та талановитий кулінар “Славік“. Ми вже довго зналися. Він був першим хто відкрив нам (з нашим морозивом) двері у серйозний заклад (Готель Вінтаж). Ми йому також зокрема завдячували чудові булочки на наших бургер-вечірках. Не віриться, що ти вже не з нами :( Нам тебе буде бракувати […]
Міжнародний день бургера
Всіх вітаємо зі святом! Запрошуємо на святкування в суботу, 30 травна о 16:00 на Винниківське озеро, в меню: Бургери (булочка власного виробництва, натуральний воловий фарш, свіжі овочі і соус до смаку) – 38 грн Хот-дог (якісна сосиска з м’ясної мануфактури і мікс салат) – 25 грн Домашня сангрія алкогольна/безалкогольна (велииика […]
Magnum Donuts
Потішив ролик, от що таке промо нового закладу! Тільки через таку рекламу обов’язково туди навідаюсь! Like
Streetfood in CHINA
Цього року наші друзі Яна та Володя (з Happy U) побували у Китаї – країні, у якій справді величезний вибір вуличної їжі. Вони з собою привезли шикарні фотографії з мальовничих країв та море вражень, з якими хотіли поділитися з нами: “В Китаї вулична їжа- це в прямому сенці вулична. […]